Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Rychlé zapečené těstoviny
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 120
Do 90 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3363 kcal
Bílkoviny 150 g
Sacharidy 303 g
Tuky 169 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlé zapečené těstoviny jsou dobrota z jednoho pekáče, kterou se zavděčíte všem. Pokud přemýšlíte, co udělat z těstovin, pak zapečené těstoviny se šunkou, jsou téměř sázka na jistotu. A jestli dáváte přednost variantě bez masa, pak šunku vynechejte, nebo ji nahraďte žampiony či kostičky tofu.

Suroviny

vejce 4 ks
pažitka 1 svazek
petrželka 1 PL
tymián 1 ČL
sůl
pepř
čerstvě mletý
penne 400 g
šunka 100 g
dle chuti
sýr 150 g
scamorza či mozzarella

Postup

1

Prošlehejte 4 vejce, nasekané bylinky (svazek pažitky, lžíci petrželky a lžičku tymiánu), 30 g parmazánu, 200 ml 30% smetany, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Vzniklou směs smíchejte s vařenými penne.

2

Do zapékací nádoby s pečicím papírem střídavě vrstvěte těstoviny, kostičky šunky, trochu parmazánu a plátky sýra scamorza či mozzarella. Na závěr poklaďte máslem a pečte při 180 °C asi 35 minut.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín