Recepty z mletého telecího masa
Mleté telecí maso je poměrně univerzálně využívanou surovinou v mnoha kuchyních po celém světě. Telecí maso je jemné a hodí se k přípravě mnoha vynikajících receptů: od omáček k těstovinám, přes burgery, koule a náplně do chlebových placek a zeleniny, až po různé zapékané pokrmy.
...
Jednou z hlavních výhod mletého telecího masa je jeho rychlá úprava.
- V mnoha kulturách je mleté telecí maso oblíbeným základem pro přípravu masových kuliček, lasagní, mletých masových rolád či různých náplní do zeleniny, jako jsou například plněné papriky.
- Z nutričního hlediska je mleté telecí maso bohatým zdrojem bílkovin vysoké kvality, vitamínů skupiny B, zejména B12, a důležitých minerálů, jako je železo a zinek.
- Je také méně tučné než některé jiné druhy mletého masa.
Celý popis
